丈夫去世後獨自撫養兒子長大的50歲女性待山湊（永作博美 飾），在兒子獨立離家後突然失去生活重心。迷茫之際，她意外進入一所「三個月速成壽司職人」的壽司學院學習。面對嚴肅古板、對壽司抱有極高自尊的男講師大江戶海彌（松山研一 飾），以及性格各異的同學們，湊在手忙腳亂中重新找回生活節奏，也逐漸思考「為自己而活」的意義。與此同時，她與那位總是與自己意見相左的壽司講師之間，關系悄然發生變化，一段遲來的成年人戀愛也在不知不覺中展開。
